针对您提出的“摩托车报废没有牌子被抓怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，驾驶已报废的摩托车上路是违法的，无论该摩托车是否有牌子。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，驾驶已达到报废标准的机动车上道路行驶的，公安机关交通管理部门将予以收缴并强制报废。同时，对驾驶此类机动车的驾驶人，将处以二百元以上二千元以下罚款，并吊销机动车驾驶证。
对于您提到的“没有牌子”的情况，这实际上又增加了一项违法行为，即驾驶无牌机动车上路。这同样会受到相应的法律处罚，如罚款、扣分等，具体处罚措施会根据当地交通管理部门的规定而定。
那么，面对这种情况，您应该如何处理呢？
接受处罚：首先，您需要接受公安机关交通管理部门对您的处罚，包括罚款、吊销驾驶证等。这是您违法行为的直接后果，必须承担。
处理报废摩托车：您的摩托车既然已经被认定为报废车辆，那么就需要按照相关规定进行处理。您可以选择将摩托车交由具备机动车拆解资质的企业进行解体报废，并到所在地车管所办理注销登记。这样可以确保您的摩托车被合法、安全地处理掉。
反思与改正：在接受处罚和处理报废摩托车之后，您需要深刻反思自己的违法行为，并采取措施加以改正。比如，如果您打算继续骑行摩托车，那么应该购买一辆合法的、有牌照的摩托车，并遵守交通法规，确保安全驾驶。
总之，驾驶报废且无牌的摩托车上路是严重的违法行为，不仅会对自己的生命安全构成威胁，也会对他人的生命安全造成潜在危害。因此，我们必须严格遵守交通法规，确保道路交通安全。