抵押车的最终处理方式主要取决于抵押人是否能按时履行还款责任。以下是详细分析：
抵押人按时还款：
- 如果抵押人能够按照借款合同或抵押合同的约定，在债务履行期限届满时清偿全部债务，那么抵押权人应当返还抵押车辆给抵押人。
抵押人未能按时还款：
- 依法拍卖：抵押权人有权依法对抵押车辆进行拍卖。在拍卖前，会通知相关各方，以确保拍卖程序的合法性和公正性。拍卖所得价款将优先用于偿还抵押债务，如果有剩余，将退还给抵押人。
- 协商变卖：如果抵押人同意，并且与抵押权人协商达成一致，抵押权人也可以直接变卖抵押车辆。但变卖价格必须合理，且符合市场情况。
- 按合同约定处理：如果抵押合同中规定了其他处理方式，如折价归抵押权人所有等，并且这些约定不违反法律规定，那么也可以按照合同约定来处理抵押车辆。
在处理抵押车时，必须严格遵守相关法律规定和合同约定，以确保各方合法权益得到保障。如果面临复杂的法律问题或纠纷，建议及时咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。
总之，抵押车的最终处理方式需根据具体情况而定，但无论如何，都应在法律框架内进行，并确保各方权益得到妥善处理。