总承包的正常工作范围通常涵盖了工程项目从施工准备到竣工验收的整个过程，具体包括但不限于以下几个方面：
主体结构工程：这是总承包范围中的核心部分，包括地基基础、梁柱体系、楼板等核心承重结构的施工。这些部分是建筑物的骨架，对建筑物的安全性和稳定性至关重要。
专业配套工程：这包括给排水、电气、暖通、消防等专业系统的安装和调试。这些系统是保证建筑物正常使用的关键设施，需要由专业的施工队伍来完成。
装饰装修工程（视合同约定）：根据合同约定，总承包范围可能还包括内外墙装饰、地面铺装等装饰装修工作。这些工作旨在提升建筑物的美观性和使用舒适度。
附属设施工程：如道路、围墙、绿化等配套项目的施工也可能属于总承包的范围。这些设施是建筑物周边环境的组成部分，对于提升整个项目的品质具有重要意义。
需要注意的是，实际的总承包范围应以招标文件、合同条款为准。在合同中，发包方和承包方可以约定扩大或缩小法定范围，以适应具体项目的需求。同时，对于发包方单独发包的专业工程（如电梯安装），需通过合同明确排除在施工总承包范围外。
在总承包过程中，承包方还需对分包工程的质量、安全承担连带责任，确保整个项目的顺利推进和高质量完成。此外，对于合同中未确定价格的专业工程，即暂估价项目，由总承包商组织招标并协调管理，以确保项目的整体进度和质量。
综上所述，总承包的正常工作范围是一个相对复杂且灵活的概念，具体范围需根据合同约定和项目特性来确定。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。