摩托车过户后保险没过户，在一定情况下保险是可以继续使用的，但这样做存在风险和可能的不便。

首先，从交强险的角度来看，根据相关规定，交强险在车辆所有权转移后，原保险合同继续有效，保险公司应在交强险责任限额范围内承担赔偿责任。这意味着，即使保险没有过户，发生交通事故时，交强险仍然可以正常理赔。

然而，对于商业险而言，情况就有所不同。部分保险公司可能会在保险没过户的情况下进行理赔，但也有一些保险公司会以未办理批改手续（即过户）为由拒绝赔偿。此外，如果发生需要理赔的情况，未过户的保险可能会导致理赔流程变得繁琐，需要原车主配合提供相关资料。如果原车主不配合，将给现车主带来很大的困扰。

因此，虽然摩托车过户后保险在一定情况下可以继续使用，但为了确保自身权益和避免后续可能出现的理赔纠纷，建议车主在车辆过户后也及时办理保险的过户手续。这样不仅可以确保保险合同的连续性，还能在需要理赔时更加顺畅地处理相关事宜。

总的来说，摩托车过户后保险没过户能用，但存在风险和不便。为了保障自身权益和避免潜在的问题，建议车主在过户后及时办理保险过户手续。