收蜗牛、田螺本身并不直接触犯法律，但具体是否违法需根据实际情况判断。

1. 一般情况：在大多数情况下，收集蜗牛、田螺等软体动物并不构成违法行为。这些动物通常不被视为受保护的野生动物，因此收集它们并不涉及非法狩猎或捕捞的问题。然而，这并不意味着可以随意收集这些动物，特别是在某些特定区域或情况下。

2. 特定区域限制：在某些地区，为了保护生态环境或特定物种，可能会设立特定的保护区域或限制收集某些动物。如果在这些区域内收集蜗牛、田螺等，可能会触犯相关法律。因此，在收集之前，最好了解当地的法律法规和相关规定。

3. 商业利用与许可：如果计划将收集的蜗牛、田螺用于商业目的（如销售、加工等），则需要遵守相关的商业法规和许可要求。在某些地区，可能需要获得特定的许可证或遵循特定的商业规范才能进行此类活动。

4. 环境保护与道德考量：虽然收集蜗牛、田螺本身可能不违法，但在收集过程中应注意保护生态环境和遵循道德原则。避免过度收集导致生态失衡或破坏自然环境，同时确保收集活动不会对动物造成不必要的伤害。

综上所述，收蜗牛、田螺本身并不直接触犯法律，但在具体情况下需考虑地区限制、商业利用与许可以及环境保护与道德考量等因素。如果有任何疑问或担忧，建议咨询当地相关部门或专业人士以获取更准确的法律意见。