政府采购是否适用《招标投标法》，这取决于具体的采购方式和内容。以下是对这一问题的详细解答：

一、政府采购与《政府采购法》

政府采购是指各级国家机关、事业单位和团体组织，使用财政性资金采购依法制定的集中采购目录以内的或者采购限额标准以上的货物、工程和服务的行为。我国为规范这一行为，制定了《政府采购法》及其实施条例，对政府采购的各个方面进行了全面规定。

二、《招标投标法》的适用范围

《招标投标法》主要适用于在我国境内进行的招标投标活动，特别是工程建设项目的招标投标。该法旨在保护国家利益、社会公共利益和招标投标活动当事人的合法权益，提高经济效益，保证项目质量。

三、政府采购中的招标与非招标方式

1. 招标方式：

   • 当政府采购涉及工程以及与工程建设有关的货物、服务，并且采用招标方式进行采购时，根据《政府采购法》的相关规定，此类采购活动适用《招标投标法》。这意味着，在此类采购中，必须严格遵循《招标投标法》关于招标的程序、内容等规定。

2. 非招标方式：

   • 政府采购并不仅限于招标这一种方式。实际上，《政府采购法》列出了多种采购方式，包括公开招标、邀请招标、竞争性谈判、单一来源采购、询价等。对于采用非招标方式进行的政府采购，如竞争性谈判、单一来源采购等，则不适用《招标投标法》，而应遵循《政府采购法》及其相关条例的规定。

四、实际案例分析

以财政部发布的2382号政府采购处理意见为例，该案例涉及呼伦贝尔边境管理支队机关的社会化服务保障项目。该项目原本采用了《招标投标法》进行招标，但后因适用法律错误（物业服务不属于工程范畴，应适用《政府采购法》）而被财政部判定为违法。这一案例进一步说明了政府采购活动在适用法律上的复杂性，以及根据具体采购内容和方式选择正确法律的重要性。

五、总结

综上所述，政府采购是否适用《招标投标法》，需根据具体的采购方式和内容来判断。在实际操作中，应严格按照相关法律法规的规定执行，以确保政府采购活动的合法性和规范性。同时，对于涉及的法律问题，建议咨询专业律师或法律机构以获取准确的法律意见。