撤销股东，在法律上更准确的表述是解除股东资格，这是一项有严格法律依据和程序的行为。以下是撤销股东所需遵循的具体手续和步骤：
一、初步准备与催告
发现违约行为：首先，公司需要确认股东是否存在未履行出资义务、抽逃全部出资或其他严重违反公司章程或法律规定的行为。
书面催告：若股东确实存在上述违约行为，公司应向该股东发出书面催告，明确要求其在合理期限内履行义务，并告知逾期不履行的法律后果，即可能面临股东资格的解除。
二、股东会决议
召开股东会：在催告期满后，若股东仍未履行义务，公司应依法召开股东会，就解除股东资格的事项进行表决。
表决要求：表决需严格按照公司章程和《公司法》的规定进行。通常，解除股东资格的决议需要代表三分之二以上表决权的股东通过，但具体比例可能因公司章程的不同而有所差异。
会议记录：股东会应对表决结果进行详细记录，并由出席会议的股东签名确认，以确保决议的合法性和有效性。
三、通知与异议处理
通知被解除股东：公司应将解除股东资格的决议书面通知被解除股东，明确告知其股东资格已被解除，并告知其如有异议可通过法律途径解决。
处理异议：若被解除股东对决议提出异议，公司应依据公司章程和法律规定进行妥善处理。必要时，可寻求专业法律意见或提起诉讼。
四、办理变更登记与后续事宜
变更登记：完成上述程序后，公司应及时向公司登记机关（如工商行政管理部门）申请办理股东变更登记手续，将被解除股东的信息从工商登记中删除，并更新公司的股东信息。
后续事宜：根据实际情况，公司可能需要办理法定减资程序或由其他股东或第三人缴纳相应的出资，以确保公司资本的稳定性和债权人的利益。
五、特殊情形与法律救济
特殊情形：若股东行为严重违反了法律规定或公司章程的具体约定，公司也有权依据法定程序剥夺其股东资格。但这需要具体案件的事实和公司章程的约定作为支撑。
法律救济：被解除股东资格的股东，如认为股东会决议存在违法或不当之处，可依法向人民法院提起诉讼，请求确认决议无效或撤销决议。
综上所述，撤销股东（解除股东资格）是一项严肃的法律行为，必须严格遵循法律规定的程序和条件进行。在实际操作中，建议公司咨询专业律师，以确保行为的合法性和有效性，避免潜在的法律风险。