房产赠予一人单独所有，不一定属于夫妻共同财产，这主要取决于赠与合同的具体约定以及赠与发生的时间点。

1. 婚前赠与：

   • 如果赠与人在赠与合同中明确表示房产仅赠与夫妻中的一方，并且已经完成了产权登记，那么该房产就属于受赠方的个人财产，不属于夫妻共同财产。
   • 若赠与合同或相关证据中未明确指定赠与对象，则可能需要根据具体情况来判定，但这种情况较为少见，且需结合具体证据来判断。

2. 婚后赠与：

   • 婚姻关系存续期间接受的赠与，若无特别说明，通常视为对夫妻双方的共同赠与，房产应认定为夫妻共同财产。
   • 然而，如果赠与人在赠与合同中明确表示房产仅赠与夫妻中的一方，并且这一表示是清晰、明确的，比如通过书面声明、公证等方式进行确认，则该房产应认定为受赠方的个人财产，不属于夫妻共同财产。

3. 特殊情况：

   • 若赠与的房产与特定身份关系相关联，如具有人身专属性的物品或基于特殊情感关系的赠与，也可能被认定为个人财产。但这需要综合考虑赠与目的、社会习俗等因素来进行判断。

综上所述，房产赠予一人单独所有是否属于夫妻共同财产，需要根据赠与合同的具体约定、赠与发生的时间点以及是否存在特殊情况等因素来综合判断。如果您在这方面有具体的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况为您提供专业的法律建议。