在提供给消费者直接使用的食品添加剂的标签上,除了基本的产品信息外,还需特别注明以下字眼:
“食品添加剂”字样:
- 根据相关法律法规,食品添加剂的标签上必须明确标注“食品添加剂”字样,以区别于普通食品或其他产品。
成分或配料表:
- 标签上应详细列出食品添加剂的具体成分或配料,且应清晰、准确地反映产品的真实组成。
生产日期和保质期:
- 食品添加剂的生产日期和保质期是消费者判断产品新鲜度和安全性的重要依据,因此必须在标签上明确标注。
生产者或经销商的名称、地址和联系方式:
- 为方便消费者追溯和联系,标签上应提供生产者或经销商的详细信息,包括名称、地址和联系方式等。
使用范围、用量和使用方法:
- 对于食品添加剂而言,明确的使用范围、用量和使用方法是确保产品安全使用的关键,因此这些信息也应在标签上予以标注。
产品标准编号:
- 如果食品添加剂有相应的产品标准,应在标签上标注产品标准编号,以便消费者查询和比对。
警示语或注意事项:
- 对于某些可能对人体健康产生特殊影响的食品添加剂,如含有过敏原成分或需特殊储存条件的,应在标签上标注相应的警示语或注意事项,以提醒消费者注意。
综上所述,食品添加剂的标签上需注明的字眼包括“食品添加剂”字样、成分或配料表、生产日期和保质期、生产者或经销商的名称、地址和联系方式、使用范围、用量和使用方法、产品标准编号以及必要的警示语或注意事项。这些信息的标注不仅符合法律法规的要求,也是保障消费者知情权和选择权的重要举措。