在处理三笔借款中，有的借条上明确写明了利息，有的则是口头约定了利息但已经实际支付了利息的情况下，法院会如何判断这些利息约定的有效性呢？以下是我根据相关法律法规和司法实践给出的详细解答：

结论前置：法院在判断利息约定的有效性时，会综合考虑多个因素，包括是否有书面证据、是否有实际支付记录、双方当事人的陈述以及交易习惯等。具体来说，对于借条上明确写明利息的，法院通常会直接认定其有效性；对于口头约定但已实际支付利息的，则需要结合其他证据来综合判断。

1. 借条上明确写明利息的情况：

   • 在这种情况下，由于利息约定已经以书面形式明确下来，法院通常会直接认定其有效性。借条作为书面证据，具有较强的证明力，能够清晰地反映双方当事人的真实意思表示。

2. 口头约定但已实际支付利息的情况：

   • 对于口头约定的利息，虽然其证明难度相对较大，但并非完全无法认定。法院在判断时，会考虑以下几个因素：
     • 实际支付记录：如果借款人已经按照口头约定的利率实际支付了利息，并且有相应的转账记录或收据等证据予以证明，那么法院可能会倾向于认定该利息约定的有效性。
     • 双方当事人的陈述：在诉讼过程中，双方当事人的陈述也是法院判断的重要依据。如果双方都承认存在口头利息约定，并且对于利息的具体数额、支付方式等关键细节能够达成一致，那么法院也可能会认定该利息约定的有效性。
     • 交易习惯：在某些地区或特定行业中，可能存在普遍的交易习惯或惯例，即借款时通常会约定一定的利息。如果双方的借款行为符合这些习惯或惯例，那么法院在判断时也可能会予以考虑。

注意事项：

• 无论利息约定是以书面形式还是口头形式达成的，都应当确保其合法性。即约定的利率不得超过国家法律规定的上限，否则超出部分将不受法律保护。
• 在实际操作中，为了避免潜在的纠纷和风险，建议借款双方在借款时尽量采用书面形式来明确双方的权利和义务，包括借款金额、利息、还款期限等重要条款。

综上所述，法院在判断利息约定的有效性时，会综合考虑多个因素，并根据具体情况作出判断。因此，在处理相关纠纷时，建议当事人充分准备证据，并咨询专业律师以获取更准确的法律意见。