面对表兄弟借钱不还且将你拉黑的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
一、尝试沟通与协商
尽管对方已经将你拉黑，但你可以尝试通过其他渠道（如共同亲友、社交媒体留言等）与其取得联系，表达你的诉求，并尝试协商解决。在协商过程中，你可以提出明确的还款计划，包括还款金额、期限和方式等，以达成双方都能接受的解决方案。
二、全面搜集与保留证据
在采取法律行动之前，务必全面搜集并保留好相关证据，以证明借款事实和金额。这些证据包括但不限于：
- 借条或借款合同：如果双方签订了书面借款协议，这是最直接、最有力的证据。
- 转账记录：通过银行转账、支付宝、微信等渠道转账的记录，可以证明款项的交付。
- 聊天记录：双方关于借款事宜的聊天记录，包括文字、语音、视频等，都可以作为辅助证据。
- 证人证言：如果有见证人或知情人能够证明借款事实，他们的证言也是重要的证据。
请确保所有证据都真实、合法、有效，并且妥善保管，以防丢失或损坏。
三、依法寻求法律帮助
如果协商无果，你可以考虑通过法律途径来解决问题。具体可以采取以下措施：
- 发送律师函：委托专业律师（如我）起草并发送律师函，明确表明你的法律立场和诉求，施加压力促使对方还款。律师函具有法律效力，可以作为后续诉讼的证据使用。
- 提起诉讼：如果律师函无效，你可以准备起诉状、证据材料及身份证明等，向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要积极参与，配合法院审理，提供证据、陈述和辩论。如果获得胜诉判决，对方仍不还款，你可以申请强制执行其财产。
四、注意事项
- 诉讼时效：请务必在诉讼时效期内采取法律行动。一般来说，民间借贷纠纷的诉讼时效为三年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
- 保持冷静与理智：在整个过程中，请保持冷静和理智，避免采取过激行为或言语攻击。通过合法途径解决问题，维护自己的合法权益。
如果你需要进一步的法律帮助或咨询，请随时联系我。我作为专业律师，将竭诚为你提供法律支持和建议。