当邻居举报违建时，城管部门会遵循一系列既定的程序来处理此类案件。以下是详细的流程说明：

一、案件线索获取

城管部门通过各种渠道获取案件线索，这些渠道包括但不限于上级交办、部门移送、群众举报（如您的邻居举报）以及巡查发现等。

二、现场核查与下达通知书

1. 现场核查：在接到举报后，执法人员会在第一时间到达现场进行核查。
2. 下达通知书：如果确实存在违法行为，执法人员会当场对行政相对人（即违建方）下达《责令改正通知书》，并要求停工的一并下达《停工通知书》。

三、立案与调查

1. 立案：对于符合立案条件的案件，城管部门会指定办案人员（通常包括1名主办人员和1名以上协办人员），并填写立案审批表。经执法部门负责人审核签字后，在3个工作日内报执法机关予以立案。
2. 调查：立案批准后，主办人员会拟定调查提纲，并与协办执法人员一起进行全面、客观、公正的调查，收集相关证据。必要时，还会依法实施检查。调查结束后，需填写调查终结报告。

四、案件审批与听证

1. 案件审批：案件调查终结后，主办人员会填写案件审批表，并提出处罚意见。经各执法部门负责人复核签字后，在3个工作日内报行政机关法制机构复审。复审通过后，再报行政机关分管领导和行政机关负责人签批。
2. 听证：行政相对人要求听证的，应在行政机关告知后5日内书面提出。听证会由行政机关法制机构组织，并在举行听证会的7日前向行政相对人下达《听证通知书》。听证会结束后3日内，行政机关法制机构会写出听证报告，并报行政机关负责人签批。

五、下达处罚决定与执行

1. 下达处罚决定：行政机关法制机构对案件程序及法律文书进行审查后，会通知办案执法部门制作《行政处罚事先告知书》，并送达行政相对人。同时，告知行政相对人陈述和申辩的权利。事先告知书下达后，法制机构会负责制作《行政处罚决定书》，并由办案执法部门依法送达行政相对人。
2. 执行处罚决定：行政处罚决定一经送达，办案人员会及时督促行政相对人在规定期限内履行处罚决定。如果行政相对人逾期不履行行政处罚决定且在规定的期限内未提起行政诉讼和行政复议，城管部门将依法申请人民法院强制执行。

六、结案与归档

行政处罚决定执行完毕后，办案人员会写出结案报告，并经执法部门批准报行政机关负责人审批。最后，将案件的全部资料归档保存。

综上所述，当邻居举报违建时，城管部门会按照上述程序进行处理。整个流程旨在确保违法建设得到及时、有效的查处，同时保障行政相对人的合法权益。