订婚后男方给女方转账用于日常消费，退婚后这些款项能否要回来，这确实是一个涉及法律与习俗的复杂问题。以下是对此问题的详细解答：

一、转账性质的分析

1. 彩礼性质的转账：

   • 如果男方给女方的转账是以结婚为目的的大额款项，具有彩礼的性质，那么在一定条件下可以要求返还。这些条件包括：双方未办理结婚登记手续、双方虽办理结婚登记但确未共同生活，或者婚前给付导致给付人生活困难。
   • 在这些情况下，男方有权要求女方返还彩礼性质的转账。但需要注意的是，如果双方已办理结婚登记并共同生活，除非因彩礼导致生活困难，否则通常不支持返还请求。

2. 一般赠与或日常消费转账：

   • 如果男方给女方的转账是一般赠与或用于日常消费的小额款项，如节日红包、生活费等，这些通常被视为增进感情的一般性赠与或共同消费。
   • 在这种情况下，一旦转账完成，赠与人（男方）通常不能要求返还。因为这些转账被视为表达爱意的行为或共同生活的费用，分手后无权要求返还。

二、法律依据

• 根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》的相关规定，彩礼性质的款项在特定条件下可以要求返还，而一般赠与或日常消费转账则通常不予返还。

三、操作建议

1. 友好协商：首先尝试与女方进行友好协商，明确转账的性质和目的，以及是否愿意返还。这是解决此类问题的首选方式，有助于双方和平解决纠纷。

2. 收集证据：如果协商不成，应尽快收集相关证据，包括转账记录、聊天记录等，以证明转账的性质和目的。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。

3. 法律途径：如果无法通过协商解决，可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的权益。在诉讼过程中，需要明确转账的性质和目的，并提供充分的证据支持自己的主张。

综上所述，订婚后男方给女方转账用于日常消费，退婚后能否要回来取决于转账的性质和具体情况。如果是彩礼性质的转账，在特定条件下可以要求返还；如果是一般赠与或日常消费转账，则通常无法要求返还。在处理此类问题时，应充分了解相关法律法规和司法解释的规定，并结合实际情况进行分析和判断。