关于《食品安全法》第123条的司法解释，以下是我为您提供的详细解读：

核心结论：

《食品安全法》第123条主要规定了食品生产经营者违反食品安全规定，添加可能危害人体健康的物质或经营此类食品的法律责任。对于此类违法行为，将依据货值金额的大小处以不同额度的罚款，并可能吊销许可证，情节严重的，还可能面临拘留等行政处罚。

详细解读：

1. 违法行为描述：

   • 食品生产经营者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。
   • 经营上述添加有害物质的食品。
   • 用非食品原料生产食品，或用回收食品作为原料生产食品。

2. 处罚措施：

   • 没收：县级以上人民政府食品安全监督管理部门将没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
   • 罚款：
     • 违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款。
     • 货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款。
   • 吊销许可证：情节严重的，将吊销食品生产经营许可证。
   • 拘留：公安机关可以对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。

3. 法律依据：

   • 处罚依据为《食品安全法》第123条第1款第1项。

4. 侵犯法益与主观方面：

   • 该违法行为侵犯了国家食品安全保护制度，同时侵犯了不特定多数人的身体健康、生命安全，属于双重法益。
   • 主观方面为故意，即食品生产经营者明知其行为可能危害人体健康，仍然实施该行为。

总结：

《食品安全法》第123条对食品生产经营者添加可能危害人体健康的物质或经营此类食品的行为进行了严格规定，并明确了相应的法律责任。食品生产经营者应当严格遵守法律法规，确保食品的安全和质量，保障消费者的健康权益。如有任何疑问或面临相关法律问题，请直接向我咨询。