开设超市需要办理的营业执照及相关证件主要包括以下几种：

1. 《营业执照》：

   • 这是开设超市最基本的证件，用于证明企业的合法经营资格。
   • 办理时，需要提供有限公司设立的相关材料，如《开办商场超市申请书》、全体股东签署的公司章程、股东的主体资格证明或自然人身份证件复印件等。

2. 《食品经营许可证》：

   • 由于超市涉及食品销售，因此需要办理此证。
   • 办理时，需要提交空间设施设备平面布局图、操作流程图及文字说明、食品安全管理制度目录等材料。

3. 《烟草专卖零售许可证》：

   • 如果超市计划销售烟草制品，就必须办理此证。
   • 通常情况下，烟草专卖零售许可证的申请材料已整合至申请书中，无需另行提交。

4. 《公共场所卫生许可证》：

   • 超市作为公共场所，需要确保卫生条件达标，因此需要办理此证。
   • 同样，公共场所卫生许可的提交材料也已整合至申请书中。

5. 建设工程竣工消防验收备案登记表：

   • 超市的建筑需要符合消防安全要求，因此需要进行消防验收备案。
   • 办理时，需要提交工程竣工验收报告、消防设施的工程竣工图纸、消防产品质量合格证明文件等材料。
   • 需要注意的是，建设工程投资小于30万元且建筑总面积小于300㎡的无需办理。

此外，根据地区和政策的不同，可能还需要办理其他相关证件或进行备案，如建设项目环境影响登记表备案等。

在办理这些证件时，建议提前咨询当地相关部门或机构，了解具体的办理流程、所需材料和办理时限，以确保顺利取得所需证件并合法经营超市。