在刑事案件中，并没有直接规定犯什么罪就不能出户籍所在地。但是，有一些刑事强制措施和刑罚执行方式可能会限制犯罪嫌疑人或罪犯的行动自由，从而间接导致其无法离开户籍所在地。

1. 强制措施：在刑事诉讼过程中，公安机关、人民检察院和人民法院可以根据案件情况和需要，对犯罪嫌疑人采取一系列强制措施，如拘传、取保候审、监视居住、拘留和逮捕等。其中，监视居住就可能会限制犯罪嫌疑人离开指定的居住地，包括户籍所在地。如果犯罪嫌疑人被采取监视居住的强制措施，且监视居住的地点被设定为户籍所在地，那么在监视居住期间，他就不能离开户籍所在地。

2. 刑罚执行：对于被判处管制、宣告缓刑、假释或者暂予监外执行的罪犯，根据刑罚执行的相关规定，他们可能需要遵守一定的行为限制，如不得离开指定的居住地或活动区域。如果这些地方被明确为户籍所在地，那么罪犯在刑罚执行期间就不能离开户籍所在地。

此外，即使没有被采取强制措施或刑罚执行，如果犯罪嫌疑人或罪犯涉及某些特定类型的犯罪（如涉及国家安全、恐怖活动等），相关部门也可能会对其行动进行限制，包括限制其离开户籍所在地。

总的来说，是否能离开户籍所在地，取决于具体的案件情况、强制措施和刑罚执行方式等多种因素。如果你或你身边的人面临类似的问题，建议尽快咨询专业的律师，以便获得更准确的法律建议和帮助。