水库承包给个人养鱼这一行为的合法性及可行性，需根据具体情况和相关法律法规进行综合判断。以下是对此问题的详细解答：
一、合法性分析
承包程序的合法性：
- 水库的所有权人或管理单位需遵循《农村土地承包法》等相关法律法规，通过公开、公平、公正的方式（如招标、拍卖、协商等）将水库承包给个人，并签订具有法律效力的承包合同。
- 承包合同中应明确双方的权利、义务，包括但不限于承包期限、承包费用、养殖方式、环保要求及对水库生态环境的保护措施等。
用途的合规性：
- 水库是否可用于水产养殖，需查阅当地的水资源规划和相关管理规定。
- 对于多功能水库（如灌溉、防洪、供水及水产养殖等），应确认其是否允许进行适度的养殖开发。
遵守环保与渔业规定：
- 养鱼行为必须严格遵守环保和渔业方面的法律法规，如使用符合标准的饲料、药物，避免水质污染，不采用非法养殖手段，不投放危害生态平衡的外来物种等。
特殊保护水库的限制：
- 饮用水源地水库或其他特殊保护的水库，通常受到更严格的法律保护和管理，可能不允许进行水产养殖活动。
- 在承包前，必须充分了解水库的性质和保护要求，确保承包行为不违反相关法律法规。
二、不合法或不可行的情况
- 未经合法授权：个人私自占用水库进行养鱼，未获得水库所有权人或管理单位的同意，属于非法行为。
- 违反环保与渔业规定：即使在承包合同有效期内，如果养鱼过程中违反了环保、渔业等方面的法律法规，也可能导致承包行为的合法性受到质疑，并面临法律责任。
- 水库功能冲突：如果水库的主要功能是供水、灌溉或防洪等，且这些功能与水产养殖存在冲突，那么承包给个人养鱼可能不可行。
三、总结与建议
- 在承包水库进行养鱼前，务必充分了解水库的性质、用途规划、保护要求以及相关法律法规。
- 确保承包程序的合法性，签订详细、明确的承包合同，并严格遵守合同约定和各项法律法规。
- 保护水库生态环境，实现经济效益与生态效益的双赢，避免对水库造成不可逆转的损害。
综上所述，水库承包给个人养鱼在符合特定条件时是合法的，但必须确保承包程序合法、用途合规、合同内容明确且遵守相关法律法规及环保要求。