原告不能因法官偏重调解而申请更换法官。下面我来详细解释一下：

首先，我们要明确一点，法官在审判过程中进行调解，是法律赋予的职责之一，也是为了更好地解决纠纷、化解矛盾。调解是诉讼过程中的一个重要环节，它有助于双方当事人在平等、自愿的基础上达成和解，从而避免不必要的诉讼成本和时间消耗。

其次，法官偏重调解并不意味着其存在偏袒或不公。法官在调解过程中会遵循法律原则，确保双方当事人的合法权益得到保护。如果原告认为法官的调解行为存在偏袒或不公，可以通过合法途径提出异议或上诉，但这并不是申请更换法官的理由。

再者，申请更换法官需要符合一定的法定条件，比如法官存在违法违纪行为、因健康原因不能继续履行职责等。而法官偏重调解并不属于这些法定条件之一。

因此，原告不能仅因法官偏重调解而申请更换法官。如果原告对法官的调解行为有异议，可以通过正当的法律程序来表达自己的意见和诉求，比如向法院提出书面异议或申请上诉等。

总之，法官偏重调解是诉讼过程中的正常现象，原告应该理性对待，并通过合法途径来维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。