物业无权擅自停水，擅自停水是不合法的。业主有权拒绝并采取相应的法律手段来维护自己的权益。但在特定情况下，物业停水可能具有合法性，具体情况如下：

1. 一般情况下物业停水不合法：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第九百四十四条明确规定，物业服务人不得采取停止供电、供水、供热、供燃气等方式催交物业费。这一规定为业主的用水权益提供了明确的法律保护。
   • 合同关系独立：业主与供水公司之间签订有供水合同，并支付水费，因此享有持续稳定的水供应服务。而物业公司与业主之间签订的是物业服务合同，主要负责小区内的公共区域管理等服务，并不包含供水服务。因此，物业公司无权基于物业服务合同擅自中断供水。

2. 特殊情况下物业停水可能合法：

   • 不可抗力或紧急维修：在遭遇自然灾害等不可抗力因素导致供水设施严重损坏，或者供水系统突发紧急故障需要立即停水进行维修的情况下，物业为了公共利益和更大范围的安全保障，有权暂时停水。但物业应及时通知业主，并在合理时间内完成维修恢复供水。
   • 配合行政命令：当物业接到政府相关部门的合法行政命令要求停水时，如进行水质检测、城市供水系统改造等工作，物业配合执行停水操作是合法的。在此情况下，物业同样需要提前告知业主停水的原因、时间和预计恢复供水的时间等信息。

3. 物业擅自停水的法律责任与应对措施：

   • 法律责任：如果物业公司擅自停水给业主造成损失，如影响正常生活、损坏家用电器等，应当依法承担赔偿责任。同时，物业公司的行为也违反了与业主之间的物业服务合同约定，侵犯了业主的合法权益。
   • 应对措施：面对物业公司擅自停水的行为，业主首先可以尝试与物业公司进行协商，要求其恢复供水并解释原因。若协商无果，可以向房地产行政管理部门投诉，要求处理并追究物业公司的责任。若协商和投诉均未能解决问题，业主可以收集相关证据，依法向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

综上所述，物业在一般情况下无权擅自停水，擅自停水是不合法的。但在特定情况下，如不可抗力、紧急维修或配合行政命令时，物业停水可能具有合法性。业主在遇到物业停水的情况时，应根据具体情况判断物业行为的合法性，并采取相应的应对措施来维护自己的权益。