流浪狗咬死人，责任的承担需要根据具体情况来判断。以下是几种可能的责任承担情况：

1. 原饲养人或管理人承担责任：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百四十九条规定，遗弃、逃逸的动物在遗弃、逃逸期间造成他人损害的，由动物原饲养人或者管理人承担侵权责任。因此，如果能找到流浪狗的原饲养人或管理人，其应当承担赔偿责任。

2. 喂食流浪狗的人承担责任：

   • 如果某人长年给流浪狗供食，让流浪狗在特定区域活动并居留，这已经构成特殊的饲养关系，并转化成事实上的收养。在此情况下，该投食者被视为流浪狗的管理人，对流浪狗的侵害行为需承担相应责任。但如果只是偶然、临时的喂养，则无需承担责任。

3. 第三人承担责任：

   • 如果流浪狗咬人是由第三人的原因导致的，那么由该第三人承担责任。

举例来说，如果一条流浪狗在某小区内长期逗留，且小区内的某位居民经常给它喂食并提供了庇护所，那么这位居民就可能被视为流浪狗的实际管理人。如果这条流浪狗咬死了人，该居民就可能需要承担相应的赔偿责任。

综上所述，流浪狗咬死人时，责任的承担并非一成不变，而是需要根据具体情况来判断。如果能找到原饲养人或管理人，则由其承担责任；如果是由长期喂食者形成的实际管理关系，则由该喂食者承担责任；如果是由第三人原因导致的，则由第三人承担责任。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。