法院定的开庭时间是可以申请延期开庭的。在我国的民事诉讼程序性规定中，当事人若因特定原因无法按时出庭，可以在规定时间内向法院提出延期开庭的申请。以下是详细解释：

一、申请延期开庭的条件

根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，以下情形可以申请延期开庭审理：

1. 必须到庭的当事人和其他诉讼参与人有正当理由没有到庭：例如，当事人因突发重大疾病住院无法到庭。
2. 当事人临时提出回避申请：若开庭时当事人发现审判人员等存在法定回避情形而临时提出申请，法院需审查，可能会延期审理。
3. 需要通知新的证人到庭，调取新的证据，重新鉴定、勘验，或者需要补充调查：如在庭审准备阶段发现关键证人未到庭、有新证据需调取等情况。
4. 其他应当延期的情形：这由法院根据具体案件情况裁量决定。

二、申请延期开庭的流程

1. 提交书面申请：当事人需要在规定时间内向法院提交书面申请，写明延期原因及预计参庭时间。
2. 法院审查：法院收到申请后会审查具体情况。若认为理由合理正当，可能批准延期；若认为理由不充分，可能驳回申请，庭审仍按原计划进行。

三、注意事项

1. 尽早申请：为避免影响诉讼进程，建议当事人尽早向法院提出延期开庭的申请。
2. 合理理由：申请延期开庭时，必须提供充分的合理理由，否则法院可能不予批准。
3. 遵守法院决定：无论法院是否批准延期开庭的申请，当事人都应遵守法院的决定，并按时参加庭审或按照法院的要求进行后续诉讼活动。

综上所述，法院定的开庭时间是可以申请延期开庭的，但当事人需要满足一定的条件，并按照规定的流程向法院提出申请。若你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。