对于“没戴头盔一次罚多少钱”的问题，罚款金额及处罚措施因驾驶的车辆类型、所在地区以及具体情境而异。以下是根据不同情况的具体分析：
驾驶摩托车：
- 罚款金额与处罚：根据《道路交通安全法》及相关规定，驾驶摩托车不戴头盔将受到记2分，罚款20元至200元的处罚。具体罚款金额可能因地区而异，但普遍执行的是罚款200元的标准。
- 法律依据：《道路交通安全法》第五十一条明确规定，摩托车驾驶人及乘坐人员应当按规定戴安全头盔。
驾驶电动车（包括电动自行车，属非机动车）：
- 罚款金额：驾驶电动车不戴头盔的，可能面临警告或者5元以上50元以下的罚款。具体金额由各地区根据实际情况制定，如浙江和江苏等地一般处以20元罚款。
- 法律依据：《道路交通安全法》第八十九条规定，行人、乘车人、非机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者5元以上50元以下罚款。
驾驶自行车：
- 罚款情况：驾驶自行车不戴头盔的，目前一般不强制进行罚款处罚，但公安交警部门强烈建议出行时佩戴头盔以确保安全。
综上所述，未戴头盔的罚款金额及处罚措施确实存在多种情况。为了自身安全和遵守法律法规，建议在驾驶或乘坐摩托车、电动车等车辆时务必佩戴头盔，并时刻关注当地交通管理部门的最新规定和通知。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我会为您提供专业的解答。