法治政府职能科学和权责法定的区别主要体现在以下几个方面：

1. 概念定义：

   • 法治政府职能科学：强调的是政府在行使职能时，应当遵循科学的原则和方法，确保决策的科学性、合理性和有效性。这要求政府在进行行政管理、制定政策时，应当基于充分的信息、科学的分析和合理的预测，以确保政府行为能够符合社会发展的需要，提高行政效率和公信力。
   • 权责法定：则是指政府的权力和责任应当由法律明确规定，政府应当在法律授权的范围内行使权力，并承担相应的责任。这要求政府的所有行为都应当有明确的法律依据，不得超越法律权限，同时政府也应当对其行为负责，接受法律的监督和制约。

2. 侧重点不同：

   • 法治政府职能科学侧重于政府行为的科学性和合理性，强调的是政府如何更好地行使职能，以提高行政效率和公信力。
   • 权责法定则侧重于政府行为的合法性和规范性，强调的是政府应当在法律框架内行事，确保政府行为的合法性和正当性。

3. 实现方式：

   • 实现法治政府职能科学，需要政府不断提升自身的决策能力和管理水平，加强科学研究和信息分析，以确保政府决策的科学性和合理性。
   • 实现权责法定，则需要完善相关的法律法规体系，明确政府的权力和责任边界，加强法律的监督和制约机制，以确保政府行为的合法性和规范性。

4. 价值追求：

   • 法治政府职能科学追求的是政府行为的高效、合理和公信力，旨在通过科学决策和管理提升政府的服务水平和治理能力。
   • 权责法定追求的是政府行为的合法、正当和可预期性，旨在通过法律手段保障公民的合法权益，维护社会的公平和正义。

综上所述，法治政府职能科学和权责法定是法治政府建设中的两个重要方面，它们各自具有独特的内涵和价值追求，但又相互联系、相互促进。在推进法治政府建设的过程中，应当注重二者的协调发展，既要确保政府行为的科学性和合理性，又要确保政府行为的合法性和规范性。