如果法院开庭时对方故意不到场，处理方式会根据对方是原告还是被告，以及具体的诉讼类型（民事诉讼或刑事诉讼）而有所不同。以下是详细的分析：
一、对方为原告
如果原告故意不到庭，法庭通常会按照撤诉处理，即诉讼程序终止，原告主动放弃了本次诉讼的权利。
二、对方为被告
民事诉讼
有正当理由不能到庭：
- 如果被告因不可抗力（如自然灾害、突发重大疾病等）或其他正当理由确实无法按时出庭，可以向法院提出延期审理的申请。
- 法院经审查认为理由正当的，会准许延期审理，并确定新的开庭日期。
无正当理由拒不到庭：
- 若被告没有正当理由而拒绝出庭，这被视为对诉讼权利的放弃和对法庭的不尊重。
- 法院可以依法缺席判决。缺席判决是指在一方当事人无正当理由拒不参加法庭审理的情况下，法院依法作出判决。法院会根据原告提供的证据和陈述，以及相关法律法规进行审理和判决。
- 对于必须到庭的被告，如负有赡养、抚育、扶养义务和不到庭就无法查清案情的被告，法院可以采取拘传措施强制其到庭。
刑事诉讼
患有严重疾病、生活不能自理等法定情形：
- 如果被告人是盲、聋、哑人，或者是尚未完全丧失辨认或者控制自己行为能力的精神病人，且没有委托辩护人，法院会为其指定辩护人。
- 对于患有严重疾病、生活不能自理，或者怀孕、正在哺乳自己婴儿的妇女，且采取取保候审不致发生社会危险性的，可以取保候审。
- 因身体原因无法出庭的，可能会中止审理，待其身体恢复后再恢复庭审；或者在必要时，可以到被告人住所等地开庭审理。
逃跑或下落不明：
- 如果被告人逃跑或下落不明，法院会中止审理。同时，公安机关会继续展开追捕工作。
- 一旦被告人被抓获归案，法院将恢复审理。
- 如果经过长时间追捕仍无法找到被告人，在符合一定条件下，法院也可能会根据相关法律规定和证据进行缺席审判（特定类型案件适用）。
无正当理由拒不到庭：
- 一般情况下，刑事案件被告人需要亲自到庭接受审判。
- 如果被告人无正当理由拒不出庭，法院可以强制其到庭，甚至使用戒具将其押解至法庭。
- 如果情节严重，构成妨害公务罪等犯罪的，还将依法追究其刑事责任。
三、总结与建议
无论对方是原告还是被告，也无论诉讼类型是民事诉讼还是刑事诉讼，当对方故意不到庭时，法院都会根据具体情况采取相应的处理措施。作为另一方当事人，应当积极配合法院的工作，及时提供证据和陈述事实，以确保自己的合法权益得到保障。同时，也应当尊重法庭的权威和诉讼程序的规定，避免因为自己的行为而影响诉讼的正常进行。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。