现制现售产品标签确实有要求。具体来说:
标签内容要求:
- 根据相关规定,如上海市的相关管理办法,现制现售的食品在装入密封容器或包装材料中时,应有标签。标签上应标注品名、现制现售单位、制作日期和时间、保质期(或最长食用期限)。
- 对保存条件和食用方式有特殊要求的,也应在标签上注明。例如,裱花蛋糕应在产品表面或外包装封口处清晰标注生产日期。
不同销售方式的标签要求:
- 无论是顾客现场点餐后带走的食品,还是通过外卖方式销售的食品,只要属于现制现售的范畴,都需要按照上述要求张贴标签标识。
其他相关要求:
- 除了标签要求外,现制现售食品的经营者还需要遵守其他一系列规定,如场所布局要求、加工过程控制、卫生管理要求等。这些规定旨在确保食品的安全和质量。
综上所述,现制现售产品的标签有明确的要求,包括必须标注的信息内容以及不同销售方式下的标签应用。经营者应严格遵守这些规定,以确保食品的合规性和消费者的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询,请直接向我提问。