在电动车撞人后老人无力赔偿的情况下，处理法律流程主要遵循以下步骤：

一、明确事故责任

首先，需要由交警部门出具事故责任认定书，明确双方在事故中的责任比例。这是后续处理赔偿事宜的基础。

二、协商赔偿

1. 与肇事者协商：受伤一方可以与肇事者（老人）协商赔偿事宜，包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。若肇事者无力一次性赔偿，双方可以协商制定分期赔偿计划，明确每期赔偿金额及时间节点。

2. 借助保险理赔：如果双方或肇事者投有交强险或其他相关保险，可以联系保险公司，在保险责任范围内进行赔偿。保险公司赔偿后，可能会向肇事者进行追偿，但这与受伤一方的赔偿无关。

三、法律途径

1. 提起诉讼：若协商无果，受伤一方可以依法向人民法院提起民事诉讼，要求肇事者赔偿损失。在诉讼过程中，需要提供充分的证据来支持自己的主张，如事故责任认定书、医疗费用单据、收入证明等。

2. 申请强制执行：若法院作出判决后，肇事者仍无力赔偿，受伤一方可以向法院申请强制执行。法院将调查肇事者的财产状况，包括银行存款、房产、车辆等，并采取相应的执行措施，如查封、扣押、拍卖等，以保障受伤一方的合法权益。

四、其他注意事项

1. 保留证据：在处理事故和赔偿过程中，应保留好相关证据，如医疗发票、交通费用凭证、事故现场照片等，以便后续使用。

2. 关注肇事者财产状况：受伤一方可以密切关注肇事者的经济状况，一旦发现其有可供执行的财产，应立即向法院提供线索，申请恢复执行。

3. 法律援助：如果受伤一方在经济上确有困难，无法承担诉讼费用或律师费用，可以向当地法律援助机构申请法律援助。

综上所述，电动车撞人后老人无力赔偿的处理法律流程主要包括明确事故责任、协商赔偿、法律途径以及其他注意事项。在处理过程中，应依法行事，保留好相关证据，并积极寻求法律援助以保护自己的合法权益。