当您抓到欠债人时，为了维护自身权益，请遵循以下步骤，并确保所有行动都在法律框架内进行：
一、初步沟通与证据收集
保持冷静与安全：
- 首先，确保自身安全，避免与欠债人发生任何形式的暴力冲突。
- 保持冷静，以平和的心态与欠债人进行沟通。
友好协商：
- 明确要求欠债人立刻偿还所欠债务，并尝试了解其不还钱的具体原因。
- 如果欠债人同意还款，应当场拟定还款协议，形成书面文件，并由双方签字确认。这份协议将为后续的债务偿还提供明确的书面依据。
收集证据：
- 在沟通过程中，务必保留所有与欠款相关的证据，如聊天记录、通话录音、借据、转账记录等。
- 这些证据在后续可能出现的法律纠纷中至关重要，将有助于证明债权债务关系的存在。
二、应对拒绝还款情况
如果欠债人拒绝还款，您不能采取任何非法手段来限制其人身自由或威胁其安全。相反，您应该采取以下合法手段来追讨债务：
申请支付令：
- 若债权债务关系明确，且欠债人承认欠款事实但拖延不还，您可以向法院申请支付令。
- 法院将要求欠债人在规定期限内偿还债务。若欠债人未提出异议且未履行支付令，您可以申请强制执行。
提起诉讼：
- 如果协商和申请支付令均无果，您应在专业律师的指导下，准备好起诉状及相关证据，向有管辖权的法院提起民事诉讼。
- 法院将依法审理案件，并作出判决。若判决生效后欠债人仍不履行还款义务，您可以在规定时间内申请强制执行。
三、严格遵守法律程序
在整个追讨欠款的过程中，必须严格遵守法律程序，不得采取任何违法行为。根据相关法律法规，非法拘禁他人或以其他方法非法剥夺他人人身自由的，将面临严厉的刑事处罚或行政处罚。
四、总结与建议
面对欠债人时，保持冷静和理性至关重要。首先尝试通过友好协商解决问题，若协商无果，则应寻求法律帮助，通过合法的法律途径来维护自己的权益。务必遵守法律程序，避免采取任何违法行为，以确保自身行为的合法性和正当性。同时，建议您在日常生活中加强法律意识，了解相关法律法规，以便在遇到类似问题时能够迅速做出正确的应对。