针对73岁老人因车祸导致骨折的赔偿问题，以下是一个详细、清晰的解答：

一、赔偿项目及计算标准

1. 医疗费

   • 包括挂号费、检查费、手术费、药费等实际支出，需保留相关医疗票据作为凭证。若结案后仍需继续治疗，也应按照治疗的必要费用进行给付。

2. 护理费

   • 根据护理期限（通常参考医疗机构的意见）和护理人员的收入来计算。如果聘请了护工，则按照当地护工的标准来支付费用；如果由家属进行护理，则参照家属的误工费来计算。

3. 交通费

   • 涵盖因就医而产生的合理交通费用，需要提供相关的交通票据作为证明。

4. 营养费

   • 根据伤者的伤情酌情支持，一般每日在20-50元之间，具体金额由法院根据实际情况酌定。

5. 住院伙食补助费

   • 按照住院的天数来计算，通常每日在30-100元之间，具体标准可能因地区而异。

6. 残疾赔偿金（如构成伤残）

   • 计算公式为：受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入 × 伤残系数 × 赔偿年限。对于70岁以上的老人，赔偿年限通常为5年。例如，如果构成十级伤残，伤残系数则为10%。

7. 精神损害抚慰金（如构成伤残）

   • 根据伤残等级来酌定，一般每级伤残支持3000-5000元的精神损害抚慰金。

8. 辅助器具费

   • 如果伤者需要轮椅、拐杖等辅助器具，可以凭借医嘱或鉴定报告来主张相关费用。

9. 后续治疗费

   • 如果伤者需要进行二次手术或其他后续治疗，可以凭借医嘱或鉴定报告来主张相关费用。

二、赔偿流程与注意事项

1. 责任认定

   • 及时报警并获取《交通事故责任认定书》，以明确事故的责任比例。

2. 证据收集

   • 保存好所有与事故相关的证据，包括医疗记录、费用票据、护理协议、收入证明等。

3. 协商调解

   • 可以先尝试通过交警部门或保险公司进行调解，以快速解决纠纷。

4. 诉讼途径

   • 如果协商不成，可以在事故发生之日起三年内向法院提起诉讼。

三、特殊情形处理

1. 对方全责

   • 如果事故责任完全在对方，那么所有损失应由对方及其保险公司承担。

2. 多方责任

   • 如果事故涉及多方责任，那么赔偿将按照责任比例进行分担（例如主次责任按7:3划分）。

3. 无保险或逃逸

   • 如果对方没有保险或逃逸，可以申请道路交通事故社会救助基金进行垫付，或者通过诉讼来追偿。

综上所述，73岁老人因车祸导致骨折的赔偿标准主要取决于实际产生的费用以及伤者的具体情况。在赔偿过程中，应确保所有相关证据得到妥善保存，并遵循正确的赔偿流程。如果遇到困难或疑问，建议及时咨询专业律师以获取更详细的法律建议。