针对楼上噪音扰民且屡教不改的问题，您可以采取以下一系列措施来维护自己的合法权益：
一、初步措施：沟通协商与固定证据
沟通协商：
- 在合适的时间，以礼貌和理性的态度与楼上业主进行沟通。
- 明确告知其噪音对您生活的具体影响，如影响休息、工作等。
- 提出合理的解决要求，如降低噪音、调整活动时间等。
固定证据：
- 通过录音、录像等方式，记录噪音产生的时间、频率、强度等具体情况。
- 这些证据将用于后续维权，以直观地反映噪音对您生活造成的影响。
二、向相关部门投诉
向物业反映：
- 物业有管理小区秩序的职责，会协助您与楼上业主进行沟通和劝阻。
- 向物业详细说明噪音情况及发生时间，要求物业采取措施制止噪音行为。
向公安机关报案：
- 根据《治安管理处罚法》，制造噪声干扰他人正常生活的行为，公安机关有权进行查处。
- 若楼上业主在警告后仍未改正，可面临二百元以上五百元以下的罚款。
向环保部门投诉：
- 对于持续性的噪音问题，您也可以向环保部门投诉。
- 环保部门会对噪音是否超标进行检测，并根据检测结果依法处理。
三、法律途径：提起民事诉讼
准备证据：
- 将之前固定的证据整理好，包括录音、录像、邻居的证人证言等。
- 这些证据在诉讼过程中将起到关键作用。
提起诉讼：
- 若上述方法均无法解决问题，您可以向法院提起民事诉讼。
- 要求楼上业主停止侵权行为，排除妨碍，并可主张因噪音造成的精神损害赔偿等。
四、注意事项
- 在整个过程中，保持冷静和理性，避免与楼上业主发生冲突。
- 保留好所有与噪音问题相关的证据和记录，以便后续使用。
- 若需要法律帮助，可以咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和支持。
综上所述，针对楼上噪音扰民且屡教不改的问题，您可以通过沟通协商、向相关部门投诉以及提起民事诉讼等途径来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。