撞死人且负全责，并不一定需要谅解书来避免法律责任，但谅解书在司法实践中具有重要作用，可以影响量刑。

1. 构成交通肇事罪：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，若交通肇事导致一人死亡，且肇事者负事故全部或主要责任，将构成交通肇事罪。此罪名一般处三年以下有期徒刑或者拘役。

2. 谅解书的重要性与作用：

   • 谅解书是被害人或其家属对肇事者行为表示谅解的书面文件。在司法实践中，谅解书虽不能直接决定法院的判决结果，但可以作为法院量刑时的一个重要酌定情节。
   • 若肇事者积极赔偿被害人家属的损失并取得谅解书，法院在量刑时会考虑这一情节，对肇事者可能会从轻处罚，甚至有可能判处缓刑。

3. 可能判处缓刑的情况：

   • 根据《刑法》第七十二条的规定，对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，若符合犯罪情节较轻、有悔罪表现、没有再犯罪的危险、宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响等条件，可以宣告缓刑。

4. 实际操作建议：

   • 发生交通事故并导致人员死亡后，肇事者应及时报警、配合警方调查，并积极与被害人家属协商赔偿事宜，以减轻罪责。
   • 即便取得了谅解书，也不能完全保证不会被判刑，因为法院会全面考量多种因素，包括肇事者的认罪态度、赔偿情况、是否主动投案自首或有立功表现，以及行为的社会危害程度等。

综上所述，虽然谅解书不是处理交通肇事致人死亡案件的必需条件，但它在司法实践中具有重要作用，可以影响法院的量刑决定。因此，肇事者在发生事故后应积极与被害人家属沟通，争取获得谅解书，以减轻自己的法律责任。同时，也应了解相关法律规定和司法实践，以便更有效地维护自己的合法权益。