农村房产证（不动产权证书）的管理和办理涉及多个部门，但主要由县级以上地方人民政府的房地产行政主管部门负责统一登记和核发。以下是详细的解答：

一、管理部门

1. 前期审批与规划：

   • 乡镇政府或街道办事处：负责初步审核村民的建房申请，包括申请人资格和拟建房位置是否符合乡村规划。
   • 自然资源部门：负责农村宅基地和房屋建设的规划管理，审查用地是否符合土地利用总体规划，确保不非法占用耕地。

2. 不动产登记：

   • 县级不动产登记机构：负责农村房屋的不动产登记工作，包括审核申请材料、进行实地查看和权籍调查，并将房屋信息记载于不动产登记簿，最终核发不动产权证书。

3. 档案管理：

   • 档案管理部门负责管理不动产登记档案，确保档案的安全和完整，为查询和核实不动产信息提供依据。

4. 统一登记与核发：

   • 县级以上地方人民政府的房地产行政主管部门会同同级土地管理部门，对宅基地使用权及房屋所有权进行统一登记造册，并核发不动产权属证书。

二、办理地点和流程

• 办理地点：农村房产证的办理主要在当地房管局进行。

• 办理流程：

  1. 提交申请：携带登记申请书、身份证明、宅基地使用权证明等相关材料。
  2. 受理：工作人员对提交的材料进行受理。
  3. 公告：进行公告程序，确保信息的公开透明。
  4. 审核：对提交的材料进行审核，确保信息的准确性和合法性。
  5. 收费：审核通过后，需要缴纳相应的费用。
  6. 记载于登记簿：将房产信息记载于不动产登记簿。
  7. 发证：最终核发不动产权证书。

综上所述，农村房产证的管理和办理是一个涉及多部门协作的复杂过程，但主要由县级以上地方人民政府的房地产行政主管部门负责。在办理过程中，村民需要遵循相关法律法规，并准备好所需的材料，以便顺利完成办理。