别人欠钱时，未经对方同意私自将其车辆开走是违法的。这种行为可能面临民事责任、治安管理处罚甚至刑事责任。正确的做法是通过合法途径解决债务纠纷。

1. 法律性质与后果：

   • 民事责任：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债权人虽然有权要求债务人履行还款义务，但无权私自占有债务人的财产，包括车辆。私自开走他人车辆，构成对他人财产权的侵犯，车主有权要求返还车辆，并赔偿因此造成的损失，如车辆磨损、无法正常使用导致的经济损失等。
   • 治安管理处罚：私自开走他人车辆，可能触犯《中华人民共和国治安管理处罚法》中关于强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物的规定，将面临相应的治安管理处罚。
   • 刑事责任：如果在开走车辆过程中存在暴力、威胁等手段，或者车辆价值较大，可能涉嫌抢劫、抢夺等刑事犯罪。即使不构成上述犯罪，若对方报警，也可能因涉嫌盗窃面临刑事调查。

2. 合法维权途径：

   • 协商与调解：首先，双方可以尝试友好协商，或者邀请第三方进行调解，以解决债务纠纷。记得在协商过程中保留好相关记录。
   • 法律诉讼：如果协商无果，债权人可以向法院提起诉讼，要求债务人返还借款。提起诉讼时，需提供充分的证据，如借条、转账记录等，以证明债权债务关系的存在。
   • 财产保全与执行：在诉讼过程中，债权人可以申请法院对债务人的财产进行保全，包括查封、扣押其车辆等措施，以确保判决后能够得到执行。获得生效法律文书后，如果对方仍不履行，债权人还可以向法院申请强制执行，通过合法程序扣押、拍卖其车辆等财产以实现债权。

3. 注意事项：

   • 在维权过程中，务必遵守法律程序，不得采取非法手段或侵犯他人的合法权益。
   • 私自开走他人车辆不仅不能解决问题，反而可能使自己面临更复杂的法律纠纷。

综上所述，面对债务纠纷，债权人应保持冷静，通过合法途径来维护自己的权益。私自开走他人车辆是违法的，并可能引发严重的法律后果。因此，建议债权人在处理债务问题时，务必遵守法律法规，寻求合法的解决方案。如果您有相关的法律问题，可以直接向我咨询，我擅长处理债务债权、婚姻家庭、遗产继承等法律事务。