个人所得税中的年终奖，指的是行政机关、企事业单位等扣缴义务人根据其全年经济效益和对雇员全年工作业绩的综合考核情况，向雇员发放的一次性奖金。这种奖金也包括了年终加薪，以及实行年薪制和绩效工资办法的单位根据考核情况兑现的年薪和绩效工资。

对于年终奖的税务处理，根据《财政部 税务总局关于延续实施全年一次性奖金个人所得税政策的公告》，居民个人在2027年12月31日前取得的全年一次性奖金，可以选择不并入当年综合所得，而是单独计算纳税。具体的计算方法是：将全年一次性奖金收入除以12个月得到的数额，然后按照按月换算后的综合所得税率表确定适用税率和速算扣除数，最后计算应纳税额。公式为：应纳税额 = 全年一次性奖金收入 × 适用税率 - 速算扣除数。

此外，值得注意的是，全年一次性奖金的计税方式在一年内只能选择一次，不能与其他月份的奖金合并计算。同时，纳税人也可以根据自己的实际情况，选择将年终奖并入当年综合所得计税，或者按照全年一次性奖金政策单独计税，以对自己更为有利的方式计算纳税。

最后，全年一次性奖金的所属期是根据发放时间来确定的，即在哪个年度发放就属于哪个年度的收入。希望这些信息能帮助您更好地理解个人所得税中的年终奖及其税务处理方式。