爆炸品押运证不可以押运所有危险品，只能押运爆炸品。具体分析如下：

根据《道路危险货物运输管理规定》（中华人民共和国交通运输部令2019年第42号）第八条的规定，从事道路危险货物运输的驾驶人员、装卸管理人员、押运人员，应当经过相应的考试并取得从业资格证。特别地，对于从事剧毒化学品、爆炸品道路运输的上述人员，还需要取得特别注明为“剧毒化学品运输”或“爆炸品运输”类别的从业资格证。

这意味着，持有爆炸品押运证的人员，其资格是专门针对爆炸品运输的，并不能自动覆盖到其他类型的危险品运输。如果需要押运其他类型的危险品，比如剧毒化学品，那么必须取得相应类别的从业资格证。

因此，如果你只持有爆炸品押运证，那么你只能押运爆炸品，而不能押运其他未取得相应资格的危险品。如果你有其他关于危险品运输的问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。