在家庭财产纠纷案中，照顾老人并不一定会直接导致多分遗产。遗产的分配通常遵循遗嘱优先、法定继承的原则。以下是对这一问题的详细分析：

1. 遗嘱优先原则：

   • 如果老人立有合法有效的遗嘱，并且遗嘱中明确规定照顾者多分遗产，那么遗产将按照遗嘱执行，照顾者可以依据遗嘱多分遗产。

2. 法定继承原则：

   • 在没有遗嘱的情况下，遗产的分配将遵循法定继承原则。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百三十条的规定，对被继承人尽了主要扶养义务或者与被继承人共同生活的继承人，分配遗产时，可以多分。
   • “尽了主要扶养义务”通常指对被继承人生活提供了主要经济来源，或在劳务等方面给予了主要扶助。照顾老人属于尽扶养义务的体现，若继承人对老人长期悉心照料，无论是生活起居的照顾，还是精神上的慰藉等，都可视作对老人尽了较多扶养义务。
   • 然而，这并不意味着照顾老人就一定能多分遗产。法院在分配遗产时，还会综合考虑其他继承人的情况、对老人的赡养状况以及遗产的实际情况等因素。

3. 实际案例：

   • 在实际案例中，如果有多名继承人，且其中一人对老人尽了较多的扶养义务，法院在分配遗产时可能会考虑这一因素，适当对该继承人多分遗产。但这并非绝对，因为还需要考虑其他继承人的权益和遗产的实际情况。

综上所述，照顾老人在家庭财产纠纷案中并不一定会直接导致多分遗产。遗产的分配需要综合考虑多种因素，包括遗嘱的存在与否、法定继承人的情况、对老人的扶养义务以及遗产的实际情况等。因此，在处理此类纠纷时，建议寻求专业律师的帮助，以确保遗产分配的公平和合法。如果你有相关法律问题，可以直接向我咨询。