借款协议延期后，担保人是否继续承担担保责任，主要取决于担保合同的具体约定以及是否符合法定条件。以下是详细分析：

1. 担保合同有明确约定的情况：

   • 如果担保合同中明确规定了担保期限，且该期限覆盖了借款协议延期后的还款时间，那么担保人仍需按照合同约定承担担保责任。例如，原借款合同期限为一年，担保合同约定担保期限为两年。若借款到期后双方协商延长一年还款期限，而新的还款时间在担保期限内，则担保人需继续承担责任。
   • 若担保合同中包含了“主合同变更需经担保人书面同意”等特别条款，且借款协议延期满足了此类前置条件，担保人则需按照新的约定对延期后的债务承担担保责任。

2. 担保合同未明确约定或约定不明的情况：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果债权人与保证人未约定保证期间或约定不明确，保证期间为主债务履行期限届满之日起六个月。若借款协议延期未经担保人书面同意，且原担保期限已届满或新还款时间超出原约定/法定担保期限，担保人可免除责任。
   • 借款协议延期属于加重债务人履行义务的实质性变更，若未经担保人书面同意，担保人仅对原合同约定的债务范围承担责任。

3. 法律后果与建议：

   • 若债权人与债务人未经担保人书面同意单方面对借款协议进行延期，担保人可能对新增的债务不再承担担保责任。这可能导致债权人面临更大的风险，因此建议在签订借款协议及担保合同时，就延期情况下的担保人责任进行明确约定。
   • 为确保各方权益得到妥善保护，建议在借款协议延期时，与担保人另行签订补充协议或通过书面形式确认担保责任延续，明确新的担保期限及范围。

综上所述，借款协议延期后担保人是否承担担保责任需根据具体情况而定。若您在此方面遇到法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。