在电瓶车被撞且对方全责的情况下，赔偿项目主要包括人身损害赔偿和财产损失赔偿两大类。以下是对这两类赔偿项目的详细阐述：

一、人身损害赔偿

若因事故受伤，你可以要求对方赔偿以下费用：

1. 医疗费用：包括挂号费、检查费、医药费、住院费、康复费等，需保留相关医疗票据和费用清单作为证据。
2. 误工费：根据实际收入减少情况或行业平均工资标准计算，需提供误工证明、工资单、收入流水等证据。
3. 护理费：根据护理人员实际收入或当地护工劳务报酬标准计算，若家人护理，需提供误工损失证明。
4. 交通费：包括就医、复查等产生的合理交通费用，需保留交通票据。
5. 营养费：根据医生建议和诊断证明确定，标准依据当地生活水平和实际需要。
6. 残疾赔偿金：若构成残疾，需进行伤残鉴定，并根据伤残等级计算赔偿金额。此外，还可能涉及残疾辅助器具费、被扶养人生活费等。
7. 精神损害赔偿：若事故导致你精神受到严重损害，如达到伤残等级或造成严重后果，可以主张精神损害赔偿，需提供相关证据。

二、财产损失赔偿

对于电瓶车的损失，你可以要求对方赔偿以下费用：

1. 维修费用：若电瓶车可维修，对方应承担维修费用，你需提供正规的维修发票和维修清单作为证据。
2. 贬值损失：若电瓶车因事故导致贬值，你可酌情主张贬值损失，并需通过专业鉴定机构进行评估。
3. 其他财产损失：如搭载在电瓶车上的物品受损，你需提供价值证明和受损证据，要求对方赔偿。

三、赔偿处理流程

1. 报案与现场处理：事故发生后，应立即报警并保护现场，等待公安交通管理部门派员勘查现场、收集证据。
2. 责任认定：根据事故当事人的违章行为与事故的因果关系、作用大小等，公安交通管理部门将对责任进行认定。
3. 协商理赔：与对方及保险公司协商赔偿范围，达成一致后按约赔偿。若协商不成，可向对方保险公司申请理赔，保险公司定损评估确定赔偿金额。
4. 法律途径：若保险公司拒赔或赔偿不合理，你可向法院提起诉讼，要求对方及其保险公司承担相应赔偿责任。

综上所述，电瓶车被撞且对方全责时，你应充分了解自己的权益和赔偿标准，妥善保存相关证据，并按照法定程序进行理赔。若有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。