关于2011年企业养老保险的缴费标准，这通常与当地的平均工资、缴费基数上下限以及具体的缴费比例有关。由于养老保险的缴费政策可能因地区而异，我将基于您提供的参考信息，以云南省和重庆市为例，为您概述2011年企业养老保险的缴费标准相关情况。

云南省

虽然您提供的云南省的信息主要关注的是2011年企业退休人员基本养老金的调整，但我们可以从中推断出一些与养老保险缴费相关的信息。通常，养老保险的缴费基数与当地在岗职工的平均工资有关。然而，具体的缴费比例和基数上下限需要参照云南省当年发布的详细政策文件。由于这部分信息未在提供的资料中明确给出，我无法给出具体的数字。但一般来说，企业会按照员工工资的一定比例（如8%或更高）缴纳养老保险，同时员工个人也会按照一定比例（如8%）缴纳。

重庆市

对于重庆市，您提供的资料中明确指出了2010年度全市城镇非私营单位在岗职工年平均工资为35326元（即月平均工资为2944元）。基于此，重庆市2011年度城镇社会保险参保职工的月缴费基数上限为17663元、下限为1178元。对于以个人身份参加城镇企业职工基本养老保险的人员，月缴费基数上限为2944元、下限同样为1178元。这意味着，在重庆市，企业和个人在缴纳养老保险时，其缴费基数需要在这个范围内，并根据具体的缴费比例进行缴纳。

总结

由于养老保险的缴费标准涉及多个因素，包括地区政策、平均工资、缴费基数上下限以及缴费比例等，因此无法给出一个统一的2011年企业养老保险缴费标准。对于具体的缴费金额，建议您查阅当地人力资源和社会保障部门发布的官方文件或咨询当地的社保机构，以获取最准确的信息。