当店铺不再经营时，确实需要到税务局进行注销处理，但具体流程可能会根据当地的法规和政策有所不同。以下是一般性的建议和指导：

一、注销的必要性

店铺停止经营后，如果不再产生应税行为，为了避免后续的税务问题和可能的法律责任，建议及时到税务局办理注销手续。这样可以确保您的税务记录得到及时更新，避免因为未注销而产生的额外税费或罚款。

二、注销前需准备的材料

1. 营业执照副本及复印件。
2. 税务登记证正本及副本。
3. 法人代表或负责人的身份证明及复印件。
4. 近期的财务报表和税务申报表。
5. 其他可能需要的材料（如租赁合同、发票等）。

三、注销流程

1. 申报注销：首先，您需要向税务局提交注销申请，并填写相关的注销表格。在申请中，需要说明注销的原因、注销后的税务处理等情况。

2. 税务清算：税务局会对您的税务情况进行清算，包括核查您的税务申报、税款缴纳等情况。如果发现有未缴税款或欠税，您需要先补缴税款并办理相关手续。

3. 注销审批：税务局会对您的注销申请进行审批。如果审批通过，税务局会出具注销证明，标志着您的税务注销手续完成。

4. 其他手续：根据您的具体情况，可能还需要办理其他相关手续，如注销银行账户、注销社保账户等。

四、特殊情况处理

• 如果您的店铺在歇业期间并未产生应税行为，且符合当地税务局的相关规定，可能可以申请简化注销流程。
• 如果您的店铺存在欠税、违规等行为，需要先处理完这些问题才能办理注销手续。

五、线上办理

现在许多地区都支持线上办理税务注销手续。您可以通过当地税务局的官方网站或相关平台了解具体的线上办理流程和所需材料。线上办理可以节省您的时间和精力，提高办理效率。

六、咨询与帮助

如果您在办理税务注销手续过程中遇到任何问题或困难，可以向当地税务局咨询窗口或拨打税务热线寻求帮助。税务局的工作人员会为您提供专业的指导和帮助。

综上所述，当店铺不再经营时，建议及时到税务局办理注销手续。在办理过程中，需要准备好相关材料并按照流程逐步进行。如果遇到问题或困难，可以向税务局寻求帮助。