关于83年女职工是否可以提前退休的问题，这需要根据当前的法定退休年龄规定以及提前退休的具体政策来综合判断。

首先，根据最新的决定，我国正在实施渐进式延迟法定退休年龄的政策。从2025年1月1日起，将同步启动延迟男、女职工的法定退休年龄。对于女职工而言，原法定退休年龄为五十周岁的，法定退休年龄将每二个月延迟一个月，逐步延迟至五十五周岁；原法定退休年龄为五十五周岁的，也将逐步延迟至五十八周岁。这一政策旨在适应我国人口发展新形势，充分开发利用人力资源。

然而，在延迟退休的大背景下，也保留了提前退休的可能性。根据相关政策，职工在达到最低缴费年限后，可以自愿选择弹性提前退休，但提前时间最长不超过三年，且退休年龄不得低于女职工五十周岁、五十五周岁（针对不同原法定退休年龄的女职工）及男职工六十周岁的原法定退休年龄。这意味着，在满足一定条件下，83年出生的女职工是有可能选择提前退休的。

此外，还有一些特殊情况下可以提前退休的规定。例如，从事特殊工种（如井下、高空、高温、特别繁重体力劳动等）的职工，在符合一定的工作年限和年龄条件后，可以申请提前退休。同样，因病或非因工致残完全丧失劳动能力的职工，在达到一定的年龄后，也可以申请提前退休。

综上所述，83年女职工是否可以提前退休，取决于她是否满足提前退休的具体条件。如果她符合弹性提前退休的条件，或者属于特殊工种、因病或非因工致残等可以提前退休的情况，并且满足了相应的年限和年龄要求，那么她是有可能选择提前退休的。但具体的退休时间和条件，还需要根据她的个人情况和相关政策来确定。