注销的营业执照不能更改法人。下面我将从几个方面详细解释这一结论：

1. 法律依据明确：

   • 根据相关法律法规，公司被吊销营业执照后，即丧失了从事经营活动的合法资格，同时进入清算程序，直至最终注销。在此期间，公司不得进行包括变更法人在内的任何经营活动。
   • 《中华人民共和国公司法》及相关市场主体登记管理条例均明确规定，被吊销营业执照的公司应依法进行清算，并在完成清算后申请注销登记。此期间，工商部门不会受理任何关于法人变更的登记申请。

2. 实际操作层面的限制：

   • 工商行政管理部门在被吊销营业执照后会锁定公司的登记事项，禁止包括变更法人在内的任何登记变更操作。
   • 被吊销营业执照的公司必须成立清算组，开始清算工作，处理公司剩余财产和债权债务。在此期间，公司处于非正常经营状态，不适合进行法人变更。

3. 法人变更的实质：

   • 法人变更通常涉及公司股权结构、管理架构的重大调整，需要遵循严格的法律程序和审批流程。
   • 在公司被吊销营业执照后，其经营资格已被剥夺，无法进行正常的经营活动，因此也无法进行法人变更这一重大调整。

综上所述，注销的营业执照（即被吊销营业执照后）不能更改法人。如果公司需要继续经营，应重新注册成立新的公司，并按照相关法律法规的要求进行合法经营。如有任何关于公司事务的法律问题，欢迎随时向我咨询。