可以在周末开临时股东大会。在我国的法律范畴内，并未明确地作出股东会不能在周末召开的规定。通常情况下，股东会的召开时间主要依据公司章程来确定，当然也可以由全体股东共同协商后予以确定。只要整个召集过程以及通知股东等相关事宜都严格按照法定程序来操作，那么无论是在工作日还是周末，都能够顺利地召开股东会。
在具体操作时，需要特别注意以下几点：
会议通知：在向股东发送参会通知时，一定要确保通知内容涵盖会议的日期、地点以及议程等关键信息，让股东们能够有足够的时间去做准备。这是保障股东参会权利的重要环节。
法定程序：无论是工作日还是周末，召开股东会都必须严格遵守法定程序，包括召集程序、表决程序等。只有这样，才能确保股东会的合法性和有效性。
公司章程：如果公司章程对股东会的召开时间有特别规定，那么必须遵守这些规定。如果没有特别规定，则可以由全体股东协商确定召开时间。
综上所述，周末召开临时股东大会在法律上是可行的，但前提是必须遵守法定程序和公司章程的相关规定，并确保股东的参会权利得到充分保障。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以随时向我咨询。