关于非法集资涉及的民事案件，以下是我作为专业律师的详细解答：

一、核心结论

非法集资案件往往涉及民间借贷、合同纠纷等民事部分。在处理这类案件时，需遵循“先刑后民”的原则，即先处理刑事案件，再处理相关的民事纠纷。若民事纠纷与刑事案件并非同一事实，则可无需遵循“先刑后民”的原则。

二、详细解释

1. 起诉和审理阶段：

   • 根据《最高人民法院、最高人民检察院、公安部关于办理非法集资刑事案件适用法律若干问题的意见》，非法集资案件中的民事部分，如债权人起诉集资人追回借款，若该债权人的出借行为和集资人的非法集资行为是同一事实行为，则需按照“先刑后民”的原则处理。
   • 在并非同一事实的情况下，如非法集资的同时提供了其他服务或商品发生法律纠纷，则不需要先刑后民，可以直接通过民事诉讼解决。

2. 民事案件处理流程：

   • 协商解决：首先，涉及民事部分的双方可以尝试通过协商来解决问题，如达成还款协议、赔偿协议等。
   • 民事诉讼：若协商无果，受害者可以通过民事诉讼来维护自己的合法权益。在诉讼过程中，法院将依据相关法律法规和证据来判决案件。

3. 涉案财物处置：

   • 非法集资案件中的涉案财物，如非法吸收的资金，应当被追缴并返还给集资参与人。
   • 对于涉案财物的处置，法律法规有明确的规定，但实际操作中可能面临诸多困难，如财物认定、处置主体不明等。

4. 案例参考：

   • 如福建法院打击非法集资典型案例中的《被告人汪某禄、陈某非法吸收公众存款案》，该案以养老院名义向不特定老年对象吸收公众存款，最终法院以非法吸收公众存款罪判处被告人有期徒刑，并处罚金，同时继续追缴被告人的违法所得，按比例发还各集资参与人。

三、法律建议

1. 远离非法集资：非法集资危害巨大，应提高警惕，远离各类非法集资活动。
2. 及时报警：一旦发现自己或亲友涉及非法集资，应立即向公安机关报案，以保护自己的合法权益。
3. 寻求法律帮助：在涉及非法集资的民事案件中，建议受害者及时寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。

综上所述，非法集资涉及的民事案件处理需遵循“先刑后民”的原则，并可通过协商或民事诉讼来解决纠纷。同时，也应提高警惕，远离非法集资活动。