针对您提出的“肇事逃逸撤案了但是事故责任认定书已经出了，还会对肇事者怎么处理”的问题，以下是我的详细解答：

首先，明确一点，即使肇事逃逸案件撤案，但事故责任认定书已经出具，那么肇事者仍然需要承担相应的法律责任。具体处理方式会根据肇事逃逸行为的严重性以及是否构成犯罪而有所不同。

1. 若肇事逃逸行为未构成犯罪：

   • 肇事者需要依据《道路交通安全法》的规定，接受行政处罚。这通常包括罚款、拘留以及吊销驾驶证等。罚款金额一般在二百元以上二千元以下，拘留期限可并处十五日以下。
   • 肇事者还需要根据事故责任认定书的内容，与受害方就民事赔偿进行协商。赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费等因事故产生的直接经济损失。

2. 若肇事逃逸行为构成犯罪：

   • 即便案件撤案，肇事者仍然需要接受刑事处罚。根据《刑法》的相关规定，交通肇事逃逸或者有其他特别恶劣情节，将处三年以上七年以下有期徒刑。若因逃逸致人死亡，将处七年以上有期徒刑。
   • 在刑事处罚的同时，肇事者仍然需要承担民事赔偿责任。受害方可以通过提起附带民事诉讼的方式，在刑事诉讼过程中一并主张赔偿。

需要注意的是，撤案的具体原因以及案件的实际状况会影响处罚的执行与否及执行方式。如果撤案是因为证据不足等合法缘由，导致无法认定肇事逃逸行为，那么可能不存在后续处罚执行的问题。但在大多数情况下，一旦事故责任认定书出具，且肇事逃逸行为被确认，那么肇事者就需要承担相应的法律责任。

综上所述，肇事逃逸撤案后，肇事者仍然需要根据事故责任认定书的内容以及肇事逃逸行为的严重性来承担相应的法律责任，包括行政处罚、民事赔偿以及可能的刑事处罚。如果您有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。