签订旅游合同具有多方面的好处，以下是详细解释：

1. 明确权利义务：

   • 合同会详细规定旅行社和游客双方的权利与义务。旅行社需依照约定提供交通、住宿、餐饮、导游等服务，游客则要按规定支付费用、遵守团队纪律等。这样能让双方清楚知晓各自的责任和应享有的权益，避免日后出现不必要的纠纷。

2. 保障合法权益：

   • 当旅行社未按合同约定提供服务，如降低住宿标准、减少游览项目等，游客可依据合同要求其承担违约责任，进行赔偿或采取补救措施。反之，若游客违反合同约定，旅行社也能依法维护自身权益。

3. 规范旅游行为：

   • 合同条款对旅游活动的各个环节进行规范，促使旅行社提升服务质量，合理安排行程。同时，也能约束游客的行为，确保旅游活动的顺利进行。

4. 便于监管与纠纷解决：

   • 旅游合同是旅游行政管理部门对旅行社进行监管的重要依据。通过检查合同的签订和履行情况，可及时发现和处理旅行社的违规行为，维护旅游市场秩序。此外，一旦旅游过程中出现纠纷，合同是解决问题的重要依据，双方可根据合同条款协商解决纠纷，若协商不成，合同也能为仲裁或诉讼提供关键证据。

综上所述，签订旅游合同是保障旅游活动顺利开展、维护双方合法权益的重要手段。因此，在参加旅游活动时，建议游客务必与旅行社签订书面旅游合同，并仔细审查合同条款，以确保自身权益得到充分保障。