您好，关于您提到的“茄子掉花不坐果怎么办”的问题，这其实是农业种植中常见的一个技术性问题，而非法律专业范畴内的内容。不过，既然您提出了这个问题，我尽量从我能理解的角度给您一些建议。
首先，茄子掉花不坐果可能由多种原因造成，包括植株长势、授粉情况、水肥管理等。针对这个问题，您可以尝试以下几种方法：
促弱控旺：对于长势较弱的茄子植株，应加强水肥管理，确保植株有足够的养分用于开花结果；而对于长势过旺的植株，则应适当控制水肥，避免营养生长和生殖生长失衡。
及时摘心：根据茄子的生长特性，及时摘心可以促进植株长出更多的分叉，从而增加坐果的位置，提高座果率。
增加人工授粉：由于茄子是雌雄同株的两性花，自己不能完成授粉，因此可以通过人工授粉来提高授粉率，进而提高座果率。最佳授粉时间通常在茄子花药裂开后的8小时以后。
使用化学药物：对于大面积种植的茄子，一些菜农可能会选择使用化学药物来提高座果率，如喷洒防止落花的药物或用化学药物蘸花等。但请注意，使用化学药物时应遵循相关农药使用规定，确保安全使用。
希望这些建议能对您有所帮助。如果您在种植过程中遇到其他法律问题或需要进一步的法律咨询，欢迎随时向我提问。我作为郑文岑律师，虽然主要专注于经济纠纷、刑事辩护、交通事故、合同纠纷、侵权纠纷以及公司事务等领域，但也会尽力为您提供力所能及的帮助。