根据您提供的信息，您是1968年7月出生的，想要了解哪年退休。首先，我们需要明确的是，退休年龄和退休政策会受到国家政策的影响，并且可能会随着时间的推移而发生变化。目前，我国正在实施渐进式延迟法定退休年龄的政策。

一、基本退休政策

1. 男职工：逐步将法定退休年龄从原60周岁延迟到63周岁。
2. 女职工：
   • 原50周岁退休的女工人，逐步延迟到55周岁。
   • 原55周岁退休的女干部（或管理技术岗位女职工），逐步延迟到58周岁。

二、延迟退休的实施时间

这一政策从2025年1月1日起开始实施，并计划用15年时间逐步完成。也就是说，退休年龄的延迟是渐进式的，不是一步到位。

三、您的退休时间估算

1. 如果您是男职工：

   • 您的出生年份是1968年，按照原法定退休年龄60岁计算，您原本应在2028年退休。
   • 但由于延迟退休政策的实施，您的实际退休年龄可能会延迟到63岁左右，具体取决于政策的具体推进速度。
   • 因此，您的退休时间大致可能在2031年左右，但具体年份需要参照未来的政策细节和延迟退休对照表来确定。

2. 如果您是女职工（假设您属于原50周岁退休的女工人）：

   • 您的出生年份是1968年，按照原法定退休年龄50岁计算，您原本应在2018年退休。
   • 但由于您提问时已经是2023年，且延迟退休政策已经实施，因此您的实际退休年龄已经受到了政策的影响。
   • 根据延迟退休政策，您的退休年龄可能会延迟到55岁左右，具体同样取决于政策的具体推进速度。
   • 因此，如果您的退休年龄延迟到55岁，那么您已经退休或即将退休；但如果延迟更多，则需要参照未来的政策细节来确定。

四、弹性退休政策

此外，政策还允许职工在达到养老保险最低缴费年限后，自愿选择弹性提前退休（提前时间最长不超过3年，且不低于原法定退休年龄）或与单位协商一致弹性延迟退休（延迟时间最长不超过3年）。这意味着您在实际操作中可能有一定的灵活性来选择自己的退休时间。

五、结论

综上所述，由于延迟退休政策的实施和可能的政策调整，您的具体退休时间会受到一定影响。为了获取最准确的信息，建议您关注未来国家发布的关于延迟退休政策的具体细节和对照表。同时，您也可以考虑与所在单位的人事部门或社保机构进行咨询，以了解更多关于您个人退休情况的具体信息。