五一劳动节的法定节假日天数因年份和政策调整而有所不同。根据最新的规定和安排：

结论前置：五一劳动节的法定节假日通常为1天，即5月1日当天，但通过调休等方式，实际放假天数一般会形成3天或5天的连续假期。具体放假安排需参照当年国务院发布的放假通知。

详细分析：

1. 法定节假日规定：

   • 根据《全国年节及纪念日放假办法》，五一劳动节的法定节假日固定为5月1日当天。这是国家法律法规明确规定的休息时间。

2. 实际放假安排：

   • 为了促进旅游、消费等经济活动，并方便民众休息、出行及与家人团聚，国务院通常会通过调休的方式，将五一劳动节的假期与临近的周末休息日相连，形成连续的假期。
   • 例如，某年五一劳动节可能从4月30日（周六）开始放假，至5月2日（周一）结束，共计3天；或者从4月29日（周五）开始放假，至5月3日（周二）结束，共计5天。具体放假日期和天数需以当年国务院发布的放假通知为准。

3. 加班工资规定：

   • 若用人单位在五一劳动节的法定节假日（即5月1日）安排劳动者加班，必须按照不低于劳动者本人日或小时工资的300%支付加班工资。
   • 若用人单位在调休的休息日（即非法定节假日的连休日）安排劳动者加班，且不能安排补休的，应按照不低于劳动者本人日或小时工资的200%支付加班工资。

综上所述，五一劳动节的法定节假日为1天，但实际放假天数可能因调休而增加。劳动者在享受假期的同时，应关注自己的加班权益；用人单位也应依法制定假期和加班安排，确保劳动者的合法权益得到保障。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。