鼻骨多发性骨折在伤残鉴定中的具体标准，需要根据伤情程度、治疗情况、恢复程度以及是否伴有其他损伤等多方面因素，由专业的司法鉴定机构按照相关法定程序和鉴定标准进行综合评定。以下是对此问题的详细解答：
一、伤残鉴定与伤情鉴定的区别
伤情鉴定：
- 目的：主要用于确定是否构成刑事犯罪。
- 标准：依据《人体损伤程度鉴定标准》。
- 结果应用：例如，鼻骨粉碎性骨折、双侧鼻骨骨折等可构成轻伤二级，这可能对刑事案件的定罪量刑产生影响。
伤残鉴定：
- 目的：主要用于计算民事赔偿金额，评估劳动者的工伤等级等。
- 标准：依据《道路交通事故受伤人员伤残评定标准》、《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》等。
- 结果应用：若鼻骨骨折导致面部畸形、呼吸功能障碍等后遗症，可能构成不同等级的伤残，如十级伤残，这将影响赔偿金额的计算。
二、鼻骨多发性骨折的伤残鉴定标准
单纯鼻骨骨折：
- 若骨折未导致明显的功能障碍或外观畸形，通常可能被评定为较低的伤残等级，如十级伤残。
合并其他损伤：
- 若鼻骨骨折合并鼻中隔脱位、上颌骨额突骨折等其他损伤，且对鼻腔功能或面部外观造成严重影响，伤残等级可能会上升，例如被评定为九级伤残或更高。
特殊情形：
- 若骨折导致鼻腔通气功能明显下降、嗅觉丧失或面部外形显著改变，伤残等级评定可能会更加严格。
三、伤残鉴定流程
- 提交申请：向具备资质的司法鉴定机构提交病历、诊断证明、影像学资料等。
- 审核受理：机构审核申请材料，符合受理条件后安排鉴定时间和地点。
- 进行检查：按时前往鉴定机构配合进行体格、影像学等检查。
- 评估分析：鉴定人员按照相关标准和程序进行评估分析。
- 出具结论：机构出具伤残鉴定意见书，明确伤残等级等结论。
四、注意事项
- 专业机构：伤残鉴定必须由专业的司法鉴定机构进行，确保评定结果的准确性和权威性。
- 治疗终结：通常应在治疗终结后进行伤残鉴定，以确保评定结果反映最终恢复状况。
- 证据保存：及时收集并保存相关证据，如医疗记录、影像学检查结果等，以备不时之需。
- 法律咨询：如有需要，可咨询专业律师以了解具体的法律程序和应对策略。
综上所述，鼻骨多发性骨折的伤残鉴定是一个复杂而严谨的过程，需要综合考虑多种因素并由专业机构进行评定。受害人在进行伤残鉴定时，应了解相关流程和注意事项，以确保自身权益得到保障。