喝酒骑摩托车撞到小车，这是一个涉及交通安全和法律责任的复杂问题。以下是针对这一情况的详细处理建议：

一、立即停车并确保安全

1. 保护现场：事故发生后，首先应立即停车，并确保事故现场的安全，避免发生二次事故。
2. 人员安全：检查是否有人员受伤，如有需要，立即拨打120急救电话进行救援。

二、报警并等待交警处理

1. 报警：拨打122交通事故报警电话，报告事故发生的时间、地点及大致情况。
2. 等待交警：保持现场原状，等待交警到场进行勘查。交警会对事故现场进行拍照、测量等，以确定事故责任。

三、配合交警调查

1. 酒精检测：交警会对涉事摩托车驾驶员进行酒精检测。若达到酒驾或醉驾标准，将依法追究其刑事责任。
2. 提供信息：如实向交警陈述事故经过，包括行驶路线、速度等，同时提供个人身份证件、驾驶证等相关证件。

四、事故责任认定

1. 责任划分：交警会根据现场勘查、当事人陈述及酒精检测结果等，依据相关法律法规对事故责任进行认定。摩托车驾驶员若酒驾，通常需承担主要或全部责任。
2. 领取认定书：及时领取《道路交通事故责任认定书》。如有异议，可在规定时间内提出复核申请。

五、处理后续事宜

1. 医疗救治：若有人员受伤，应尽快到医院接受检查和治疗，并妥善保存所有医疗相关证据。
2. 保险赔偿：双方均应及时通知各自保险公司，并根据保险合同约定进行理赔。需要注意的是，酒驾时交强险仅垫付抢救费用并有权追偿，商业险通常拒赔；醉驾时交强险和商业险一般均不赔偿。
3. 民事赔偿：根据责任划分，确定赔偿项目与金额，可能包括医疗费、误工费、残疾赔偿金等。双方可通过协商、调解或诉讼解决。

六、法律责任承担

1. 酒驾处罚：根据法律规定，酒驾将处暂扣六个月驾照，罚款一千至两千元。再次酒驾则处十日以下拘留，罚款一千至两千元，吊销驾照。
2. 醉驾处罚：醉驾将约束至酒醒，吊销驾照，并追究刑事责任，五年内不得重新取得驾照。若构成危险驾驶罪，还将处拘役并处罚金。

七、注意事项

1. 保持冷静：在处理过程中，务必保持冷静，积极配合交警和保险公司的调查与理赔工作。
2. 证据保存：注意搜集和保存所有相关证据材料，如事故现场照片、医疗费用单据等，以更好地维护自己的合法权益。

综上所述，喝酒骑摩托车撞到小车后，应迅速采取一系列措施确保自身安全与合法权益。同时，要深刻认识酒后驾驶的严重性与可能带来的法律后果，以此为鉴，杜绝酒驾行为。